博多美味いものシリーズ①　ラーメン

こんにちは。花の店ポプリの店長です。

僕ラーメン大好きです。結構いろんなラーメン食べてきたから味にうるさいかもです。笑

お店選ぶときは替え玉があるかないか、面が細いか太いか、豚骨なのか醤油なのか味噌なのか、とかも必ず見ます。そして大体冒険せずに王道の商品食べます。なんかクセのありそうなやつは食べません。笑

博多でおススメといえばみかオーナーも好きな一幸舎、一蘭、だるま、が個人的にはおススメです。どこも博多駅の中にあるので、旅行の際は是非行ってみて下さい！

一幸舎は、スープに泡があり匂いも豚骨プンプンの王道の王道な豚骨ラーメンです。麺は細め、硬さのおすすめはバリかたか固めです。

一蘭は味集中カウンターで一人で食べれるようにすべてカウンター席で両隣に敷居があります。女性一人でも行きやすいですし、店員さんとの間にも暖簾があるので顔もお互いに見えません。味は臭みのない豚骨スープに秘伝の赤ダレ！基本はすべてお好みに選べるオーダーシート記入式です。なんか美味しい食べ方が色々世に出回っているみたいなので調べてみても面白そうですね。

だるまは濃厚な豚骨スープでとにかく卵が美味かった思い出があります。麺は極細でスープにピッタリです。基本僕は豚骨は細麺だと確信しておりだるまのは極細なのですごい豚骨と合います。あとは食べやすい一口餃子ですかね。一回行ったらやみつきになりますよ！

なんか食べログみたいになってしまいました。僕もしばらく福岡に帰ってないから、皆様福岡に行ったら是非食べてみて味の感想を教えて下さいね！少し前に上げましたが、博多の美味いものシリーズをやろうと思います。ただ、僕は自分のお金で外食する年齢の頃にはあまり福岡にいなかったので、有名どころしか紹介できないのでそこはお許しを頂きながら僕も味を思い出しながら書く予定ですのでそれでもよければお楽しみに🤣